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  • Pato

    O pato inteiro importado (classe a, jovem e reprodutor) tem um elevado consumo e procura, sobretudo para a elaboração de arroz de pato - um dos pratos mais consumidos em Portugal. Também a perna de pato e o magret de pato (corte do peito especificamente da raça moulard, sendo o peito de fêmea mais apreciado, devido ao maior teor de gordura) e o peito de pato (corte do peito proveniente do macho) têm um elevado consumo em Portugal.

    Pato Inteiro

    Origem

    HungriaPolóniaAlemanhaHolandaFrança

    Peito de Pato

    Origem

    FrançaHolandaAlemanhaPolóniaHungria

    Magret de Pato

    Origem

    FrançaHolandaAlemanhaPolóniaHungria

    Perna de Pato

    Origem

    FrançaHolandaAlemanhaPolóniaHungria