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  • Cortes de Perú e Perú Inteiro

    O consumo de carne de aves, em geral, e de perú, em particular, tem crescido exponencialmente nos últimos anos, sendo Portugal um dos 5 países da união europeia com maior consumo “per capita” de perú. um dos motivos é o facto da carne branca estar associada a um perfil de consumo mais saudável pelo baixo teor de gordura que apresenta.

    Perú Inteiro

    Origem

    ItáliaEspanhaFrança

    Perna de Perú

    Origem

    PolóniaAlemanhaItáliaEspanha

    Peito de Perú

    Origem

    PolóniaEspanhaFrançaItáliaAlemanha

    Roti de Perú

    Origem

    Itália